パッと目を引く彩り豊かな「冷やし担々麺弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、高校生の娘さんにお弁当を作っている主婦の「@bakunobi_bento」さん。

動画は執筆時点で107万5000回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【冷やし担々麺弁当】ひき肉をレンジで加熱して担々麺の具を作る

キッチンペーパーを敷いてひき肉をレンジで加熱する1/6

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出所:@bakunobi_bento

さっそく暑い日でも食べやすい冷やし担々麺弁当の具を作っていきます。

まず耐熱容器にキッチンペーパーを敷き、ひき肉を入れてレンジで加熱します。

余分な油をキッチンペーパーで吸いとる2/6

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出所:@bakunobi_bento

ひき肉を加熱するときにキッチンペーパーを敷いておくと、余分な油を吸いとってくれるのでとても便利なのだそうです。

フライパンを使わないところもお手軽ですね。

2. 【冷やし担々麺弁当】レンジで加熱したひき肉に調味料を加えて味を整え、麺を茹でる

担々麺の具と麺を準備する3/6

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出所:@bakunobi_bento

ひき肉の余分な油を吸い取ったキッチンペーパーを取り、調味料で味付けしていきます。

茹でた麺にはごま油を加えてくっつきにくくします。

お弁当箱に担々麺の麺と具を詰める4/6

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出所:@bakunobi_bento

担々麺の麺と具が用意できたらお弁当箱に詰めていきます。

先に麺を入れて、その上にクッキングシートを重ねて具をのせます。食べるときはクッキングシートを引き抜いてタレをかけるだけで美味しく食べられるのだそうです。

3. 【冷やし担々麺弁当】鮮やかな色の卵を添えてゴマを振ったらお弁当の完成!

カラフルな具がとても綺麗で美味しそうな冷やし担々麺弁当5/6

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出所:@bakunobi_bento

最後にカットしたゆで卵を添えて、ゴマを振ったらお弁当の完成です!

カラフルな具をたくさん詰めていて、彩りも抜群です。

これからの暑い季節のお弁当作りに、ぜひ真似してみたいですね。

「@bakunobi_bento」さん、ご協力ありがとうございました!

4. 食の節約が“一生の安心”に変わる?2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方

東京都のお弁当小売価格はどのくらい?6/6

お弁当

maroke/shutterstock.com

お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。

しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。

総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。

4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移

  • 2024年12月:606円
  • 2025年12月:636円

4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移

  • 2024年12月:852円
  • 2025年12月:898円

わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。

4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ

作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。

お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。

将来の備えを厚くする:日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。

リスク管理を最適化する:お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。

お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。

インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。

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参考資料