塩麴で下味をつけた「唐揚げ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんに日々お弁当を作る「@liplope_kitchen」さん。
動画は執筆時点で3822回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【唐揚げ弁当】下味をつけてストックしておいた鶏肉を揚げる
今回、@liplope_kitchenさんが作るのは、唐揚げをたっぷり詰めたお弁当です。
お肉をまとめ買いした際に、鶏もも肉に塩麹と塩胡椒で下味をつけて冷凍ストックしておいたものを使用します。
こんがりと揚げれば、食欲をそそるきつね色の唐揚げの完成です。
続いて、お弁当箱に具材を詰めていきます。
円形のお弁当箱に敷き詰めたご飯の上に、唐揚げを贅沢に5つも乗せました。
お肉たっぷりで、とても食べごたえがありそうです。
