【鶏チリ弁当】28歳女性が作る5食分の節約冷凍弁当！電子レンジで作る炒り卵のアイデアも素敵！ 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

1食あたり180円で完成した「鶏チリ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、節約のために冷凍弁当を作る28歳会社員女性の「@_mikilife」さん。

動画は執筆時点で11万2000回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【鶏チリ弁当】タレをたっぷり絡めた鶏チリが完成

@_mikilifeさんが作るのは、鶏チリをご飯の上にたっぷり乗せた冷凍弁当です。

鶏肉に酒と醤油を揉みこみ、片栗粉をまぶします。

フライパンで両面しっかりと焼きましたよ。

鶏肉を焼いている間に、ケチャップや豆板醤、生姜、鶏ガラスープの素などを合わせてタレを作りました。

鶏肉が焼けたら、みじん切りにした長ネギとタレをたっぷり加えます。

さらに加熱し、タレにとろみがついたらメインの鶏チリの完成です！