寝坊した朝でも何とか作り終えた「鯵の南蛮漬け弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、二人暮らしのパートナーに日々お弁当を作る「@abokado_jisui2」さん。
動画は執筆時点で4万4000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【鯵の南蛮漬け弁当】おかずを用意します
この日は朝寝坊してしまったという@abokado_jisui2さん。しかし前日の夜に鯵の南蛮漬けを仕込んでいたそうで、今回はそれを使ってお弁当を作るそうです。
いつもなら骨を取るそうですが、今回は丸ごと揚げて骨ごとバリバリ食べてもらうんだとか。
カリッと揚がった鯵が南蛮だれに漬けられて、とてもおいしそうですね。
ラディッシュは半分に切ってソテーしていきます。
味付けはシンプルに塩のみ。
素材の味が感じられる副菜が完成しました。
