焼肉のタレで味付けした「ピーマン肉詰め弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、日々旦那さんのお弁当を作る「@liplope_kitchen」さん。
動画は執筆時点で2696回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ピーマン肉詰め弁当】ピーマンにギュッとお肉を詰めて、焼肉のタレで焼く
@liplope_kitchenさんが旦那さんに作るのは、ピーマンの肉詰めがメインのお弁当です。
ピーマンを輪切りにしてお肉をギュッと詰めました。
片面に焼き目を付けたら、焼肉のタレと酒を合わせたソースを加えます。
弱火で蒸し焼きにすると、おいしそうなピーマンの肉詰めが完成しました。
続いて、円形のお弁当箱にご飯をギュッと詰めます。
ご飯の上にはピーマンの肉詰めをお弁当箱の縁に沿って並べていきます。
2. 【ピーマン肉詰め弁当】お花の形のゆで卵や野菜の副菜を詰める
次に、ご飯の上に副菜を乗せます。
かわいらしいお花の形のゆで卵と大学いもを詰めると、お弁当箱の外周がおかずで埋まりました。
さらに、お弁当箱の中央にも野菜の副菜を入れます。
蓮根きんぴらや菜の花のおひたし、ミニトマトをギュッと詰めました。
仕上げに、ピーマンの肉詰めにゴマを乗せて完成です！
3. 【ピーマン肉詰め弁当】ご飯の上がカラフルなおかずで埋まったお弁当が完成！
ご飯の上におかずがたっぷり乗った「ピーマン肉詰め弁当」が完成しました。
焼肉のタレを使って味付けしたピーマンの肉詰めはご飯が進みそうですね！
カラフルな野菜の副菜が多く、見た目も楽しいお弁当となりました。
「@liplope_kitchen」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 食の節約が“一生の安心”に変わる？2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。
しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。
総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。
4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移
- 2024年12月：606円
- 2025年12月：636円
4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移
- 2024年12月：852円
- 2025年12月：898円
わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。
4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ
作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。
お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。
将来の備えを厚くする：日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。
リスク管理を最適化する：お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。
お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。
インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報（アレルギーなど個別に関わるものを含む）が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
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