畑に積まれた「大量のバナナの皮」　 パン屋と農家をつむぐ取組に「すてきな循環」「いい方法」

2. 農家とパン屋の取り組みに「すてきな循環！」と称賛

ポストには多数のいいねに加え、リプライ欄には

• 「すてきな循環！」
• 「バナナはカリウム多いもんね」
• 「皮にもカリウムあるなら確かにいい方法」
• 「そうなんだ！今年はバナナの皮とっておこう」

など、取り組みを称賛する人の声から、同業者からの共感の声など、多くのコメントが寄せられました。

サツマイモを育てる農家の人から、「勉強になる」といったリプライが多く見られたのも印象的です。

3. なぜサツマイモに「バナナの皮」を使うの？

サツマイモをおいしく育てるうえで、多量の「カリウム」が必要になります。

バナナの皮にはカリウムが多く含まれているため、サツマイモの肥料に向いているんです。

畑に山積みになっていると驚いてしまうかもしれませんが、見かけた際は「これから肥料になるんだな」と想像してみてはいかがでしょうか。