お店レベルの本格的な仕上がりの「無敵のシウマイ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、高校生の息子さんにお弁当を作っているお父さんの「@watao.n」さん。
動画は執筆時点で1万8000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【無敵のシウマイ弁当】シウマイに詰める中身の具を作る
さっそくお弁当のメインのおかずであるシウマイの中身の具を作っていきます。
ボウルに微塵切りにした玉ねぎ、片栗粉、パン粉を入れて軽く混ぜたところに、豚ひき肉、生姜すりおろし、砂糖、ゴマ油、オイスターソースなどの調味料を入れてしっかり混ぜます。
シウマイの中身の具が出来たら、スプーンを使ってシウマイの皮で包んでいきます。
具を詰めたシウマイはお皿に綺麗に並べて、鍋で蒸していきます。
