揚げたての白身魚フライや手の込んだ副菜が詰まった「のっけ弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんのお弁当を詰めている、2児の母の「@berrytal10」さん。
動画は執筆時点で9200回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【のっけ弁当】メインの白身魚フライや副菜を作っていきます
まずは白身魚にマヨネーズをかけ、パン粉をしっかりとまぶします。
熱した油に、衣をつけた白身魚を入れて揚げていきます。
しばらくジュワジュワと揚げたら、綺麗なキツネ色の衣の白身魚フライができあがりました。
サクッとしていそうで、思わずかぶりつきたくなりますね。
次に、容器に入れて熱した野菜に赤しそのふりかけを混ぜて1品作ります。
続いて、鍋にひじきを入れて調味料をたっぷりと加え、よく煮込みました。
どちらの副菜も、しっかり調理していて手が込んでいますね。
2. 【のっけ弁当】おかずが揃ったらお弁当箱に詰めていきます
食材を切り、ある程度カットしたゆで卵の入ったボウルに加えます。
マヨネーズと調味料も追加して、よく混ぜました。
卵の白身が大きく、食材がいろいろ入っているので食べ応えがありそうです。
調理が終わったら、お弁当箱に白いご飯から詰めていきます。
ご飯の上に海苔を敷き、上に白身魚フライをどーん！とのせます。
白身魚フライには、卵のおかずをたっぷりトッピング。
ご飯を追加してお弁当箱の隙間を埋めると、埋めた部分のご飯の上に海苔を敷きました。
3. 【のっけ弁当】ご飯の上に手作りおかずがたっぷりのったお弁当の完成
海苔の上に、赤しそのふりかけを混ぜた野菜のおかずと、ひじきをのせたら完成です。
手の込んだ手作りおかずがご飯の上にのった、美味しそうなのっけ弁当ですね。
わざわざお弁当用に1からフライを作るところからも、愛情を感じます。
「@berrytal10」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 食の節約が“一生の安心”に変わる？2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。
しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。
総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。
4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移
- 2024年12月：606円
- 2025年12月：636円
4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移
- 2024年12月：852円
- 2025年12月：898円
わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。
4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ
作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。
お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。
将来の備えを厚くする：日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。
リスク管理を最適化する：お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。
お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。
インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報（アレルギーなど個別に関わるものを含む）が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
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参考資料
LIMOグルメ部
