1食あたり約180円で完成した「豚こまの大葉チーズボール弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、節約のために冷凍弁当を作る28歳会社員女性の「@_mikilife」さん。
動画は執筆時点で39万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【豚こまの大葉チーズボール弁当】細かく切った豚こまに具材を混ぜて丸める
@_mikilifeさんが作るのは、「豚こまの大葉チーズボール」がメインの冷凍弁当です。
豚こま肉を細かくはさみで切り、チーズと大葉、片栗粉と調味料を加えて混ぜ合わせます。
食べやすいサイズに丸めて、肉ダネの準備が完了しました。
続いて、酒とみりん、醤油、砂糖を合わせてタレを作っておきます。
タレが完成したら、肉ダネに片栗粉をまぶしてフライパンで焼きます。
両面と側面にこんがりと焼き目がつくまで焼いたら、タレをよく絡めて完成です！
