お肉たっぷりの「胸肉の塩麹ステーキ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、日々旦那さんのお弁当を作る「@liplope_kitchen」さん。
動画は執筆時点で1884回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【胸肉の塩麹ステーキ弁当】下味をつけてしっとり仕上げた鶏胸肉を焼く
@liplope_kitchenさんが旦那さんに作るのは、鶏胸肉のステーキがメインのお弁当です。
鶏胸肉はあらかじめ塩麴で下味をつけておきました。
しっとりした味わいに仕上がったそうです。
半日以上下味をつけた鶏胸肉をフライパンで焼きます。
両面しっかりと焼き目を付けたら鶏肉を取り出し、ソースを作りました。
玉ねぎと蜂蜜、醤油を煮詰めた茶色のソースが完成しましたよ。
