コバンザメの「小判」を食べてみると…　異次元の調理風景と食レポに反響続々「食えるんだ…」

コバンザメの「小判」の調理風景が、Xで話題になっています。

投稿したのは、「@MichioOnai」さんです。

当ポストは執筆時点で162万1000 件を超えて表示されており、「食えるんだ…！しかも美味いと…！」「思ったより靴の裏でびっくり」といったコメントが寄せられています。

記事の中では、総世帯の1ヵ月の食費についてもご紹介しているので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。

※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. コバンザメを調理する様子が話題

「【コバンザメの小判を食べた話】（後略）」そんな書き出しとともに投稿されたのは、1枚の写真。

そこに写っていたのは、まな板の上に置かれた黒いコバンザメでした。

実は近年の分類で「アジ目」に置かれるコバンザメを食べてみようと思いついた投稿主さん。

新鮮なコバンザメを漁師さんに直送してもらい、吸盤部分の「小判」まで調理して食べてみたといいます。

そんなコバンザメの「小判」を調理して食べる記録は、SNSで大きな反響を呼びました。

2. 驚きの調理風景に反響続々

ポストには多数のいいねに加え、リプライ欄には

• 「コバンザメって食べられるんだ…」
• 「食えるんだ…！しかも美味いと…！」
• 「思ったより靴の裏でびっくり」
• 「ブリの味に似てるって聞いたことある」

など、多くのコメントが寄せられました。

その後、投稿主さんは調理の様子を写真付きでレポート。

調理する際も小判がまな板にくっつくため、作業はなかなか大変だったとのこと。素早く調理する場合は、小判を切除してしまった方が作業しやすいそうです。

まずは「前菜」としてコバンザメの姿造りを紹介。気になるお味は「怠惰の極みの脂は上質な味わい。九州の甘口醤油がよく合う」とのことでした。

そしてついに、「小判」の調理に入ります。

3. 衝撃的な見た目の「コバンザメの小判煎餅」

気になる小判の食べ方は、丁寧に下処理をしたうえで素揚げに。完成した「コバンザメの小判煎餅」は、三葉虫のような見た目ながら絶品だったそうです。

硬い骨片ながら念入りに揚げたことで筋っぽさや硬さは感じず、内部のわずかな筋肉は鶏肉のようにしなやかだったとのこと。

さらに頭の部分は煮魚にしておいしくいただいたそうで、「コバンザメを入手できたら、是非とも全身を余すことなく食べてみてほしい」と締め括っています。

4. 二人以上の世帯の1ヵ月の食費平均は9万4895円

ここからは記事の話題にちなんで、総世帯の1ヵ月の食費についてご紹介します。

総務省統計局が発表している「家計調査報告－2025年（令和7年）12月分及び2025年平均－」によると、二人以上の世帯の消費支出は、1世帯当たり1ヵ月平均31万4001円。

そのうち「食料」の消費支出は9万4895円で、実質増減率は前年比▲0.36％でした。

いかがでしたでしょうか。今回はSNSで話題になっている「コバンザメの小判の食レポ」をご紹介しました。

参考資料

• @MichioOnai　投稿1本目
• @MichioOnai　投稿2本目
• @MichioOnai　投稿3本目
• @MichioOnai　投稿4本目
• 総務省統計局「家計調査報告－2025年（令和7年）12月分及び2025年平均－」

LIMO編集部