思わずかぶりつきたくなる「ピーマンの肉詰め弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、ほぼ毎日三段のお弁当を現場に作って持っていく50代の大工「@daiku_obento」さん。
動画は執筆時点で3890回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ピーマンの肉詰め弁当】副菜やメインを盛り付けていきます
さっそく、現場に毎日持っていく三段のランチジャーに盛り付けていきます。
まずは、おかずの段から。
たっぷりと敷き詰めた千切りキャベツの上に、春菊のナムルやマカロニサラダ、酢醤油たまごを盛り付けていきます。
メインの「ピーマンの肉詰め」は、1つでもかなりのボリューム！
これをドドンと4つ盛り付けました。
タレがたっぷり絡んでいて食欲をそそります。
大きな口を開けて、ガブッとかぶりつきたくなるビジュアルがたまりません。
2. 【ピーマンの肉詰め弁当】ご飯や味噌汁を盛り付けます
さらに隙間には、にんじんラペや紫キャベツの甘酢漬けを詰めました。
ラディッシュは薄くスライスして盛り付けることで、赤と白のコントラストが見えてお弁当をより華やかな印象にしてくれます。
鮮やかな緑のブロッコリーもプラスし、さらに彩り豊かになりました。
ご飯の上にはたっぷりと胡麻をトッピング。梅干しと生姜みそ漬も添えました。
メインがお肉なので、梅干しと生姜が肉の脂をさっぱりさせてくれそうです。
味噌汁の具はたっぷりの生なめこ。
薄く切って添えた白ネギも美味しそうです。
3. 【ピーマンの肉詰め弁当】思わずかぶりつきたくなるボリューム弁当が完成！
見た目も食べ応えも抜群な「ピーマンの肉詰め弁当」が完成しました。
おかずの組み合わせはもちろんのこと、盛り付け方も参考になりますね。
食欲そそる弁当で、お昼まで待てずに食べたくなってしまいそう！
コメント欄では
- 「食欲が増すお弁当ですね！お昼まで待てないかも」
- 「きれいな盛り合わせ技が素晴らしいです」
- 「いつも素敵なお弁当で感動します」
など、盛り付け方に注目するコメントもありましたよ。
「@daiku_obento」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 食の節約が“一生の安心”に変わる？2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。
しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。
総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。
4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移
- 2024年12月：606円
- 2025年12月：636円
4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移
- 2024年12月：852円
- 2025年12月：898円
わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。
4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ
作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。
お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。
将来の備えを厚くする：日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。
リスク管理を最適化する：お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。
お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。
インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。
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参考資料
LIMOグルメ部
