2. 【鮭弁当】卵そぼろの上に鮭をどーん!とのせます
続いて、ご飯の上に、鮮やかな黄色が目を引く卵そぼろをたっぷりとかけていきます。
卵そぼろは、砂糖とマヨネーズと醤油で味付けしており、甘さが強めなところがポイント。
醤油を染み込ませたしょっぱい海苔との相性はばっちりだそうですよ。
ご飯の上が卵そぼろで埋まったら、鮭をどーん!とのせました。
はんぺんボールを詰め直しながら、ソーセージとスナップエンドウも鮭に添えるようにして詰めます。
はんぺんボールを詰め直したおかげで、ほかのおかずも綺麗に詰まって見栄えがよくなりましたね。
著者
LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう?」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営(最新更新日:2025年6月12日)。