おにぎりやおかずをタッパーに詰めた「ピクニック弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、タッパー弁当を日々作っている「＠tanaka_tapper」さん。
動画は執筆時点で4万7000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ピクニック弁当】おにぎりとかき揚げを作ります
今回ご紹介するのは、＠tanaka_tapperさんが作るピクニック弁当です。
まずは、おにぎりを2種類作ります。
1つ目は、たらこを入れたおにぎり。
ラップに塩をふって海苔、ご飯、たらこ、ご飯の順に重ね、ラップを手前から奥にパタンと折りたたみ、ラップごと三角形に握ります。
2つ目は、炒り卵、かつおぶし、しょうゆを混ぜ込んだご飯で作るおにぎり。
ラップに梅干しと混ぜご飯を重ねて入れて、梅干しが真ん中に来るように丸い形に握ります。
次は、かき揚げを作ります。
薄切りの新玉ねぎ、細切りのにんじん、粗く刻んだエビをボウルに入れて、薄力粉をまぶします。
そして薄力粉や水を混ぜててんぷら衣を作り、ボウルの中の具材に絡めます。
トングで具材をつまんで揚げ油の中に入れ、両面がきつね色になるまで揚げたら完成です。
サクッとしたかき揚げの食感を想像すると、お腹が空いてきてしまいそう！
