醤油スープと生玉ねぎの組み合わせに驚き

生玉ねぎのおかげで後味すっきり2/3

生玉ねぎたっぷりの八王子ラーメン

出所：@michinoeki_si「道の駅八王子滝山」

なおすけさんが、「初！八王子ラーメン」との掛け声とともに食べ始めると、「ちょうど良い醤油の濃さに玉ねぎの甘みがあるおかげで後味がすっきりする」と絶妙なバランスに驚いた様子。「そりゃおいしいよね！」と満足げです。

さらに、「このさっぱりのスープに合う、ぎっちり詰まったチャーシューがすごい！」と、ボリュームたっぷりのチャーシューにも注目していました。

チャーシューもおいしそうです3/3

チャーシューたっぷりの八王子ラーメン

出所：@michinoeki_si「道の駅八王子滝山」

なおすけさんは、「一口目のスープの生玉ねぎのさっぱり感から、なくなるまでが本当に一瞬でした！」「めっちゃおいしかったです！」と、あっという間に完食してしまったそうです。

続けて、「生玉ねぎがあるから成り立つくらいめちゃくちゃ合う」「生玉ねぎがこんなにびっちり入っていて、スープの味も殺さず生かしていて、麺とも合う。もう最高だね」と絶賛していました。

こちらの投稿については、2026年5月14日時点で30いいねのほか、「八王子滝山だ！」と地元を懐かしむコメントも寄せられました。

醤油スープ×生玉ねぎという絶妙なバランスを楽しめる「八王子ラーメン」。都内にありアクセスも良いので、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。