詰め方が綺麗でとても美味しそうな「野菜肉巻きフライ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、高校生の息子さんにお弁当を作っているお父さんの「@watao.n」さん。
動画は執筆時点で1万2000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【野菜肉巻きフライ弁当】野菜の下処理をして薄めの豚肉で巻いていく
さっそくメインの野菜の肉巻きから作っていきます。
まず人参とじゃがいもは細切りにしてレンジで加熱、ピーマンとナスも細切りにし、薄い豚肉で巻いて塩コショウで下味をつけておきます。
野菜を巻いた豚肉はバッター液とパン粉をつけて油で揚げていきます。
キツネ色に揚がったら野菜肉巻きの完成です。
