照りが食欲そそる「えびとチンゲン菜の中華炒め弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、ほぼ毎日三段のお弁当を現場に作って持っていく50代の大工「@daikuno.bento」さん。

動画は執筆時点で864回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【えびとチンゲン菜の中華炒め弁当】副菜とメインを盛り付けます

珍しい味付けの副菜に注目1/6

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出所:@daikuno.bento

さっそく、現場に毎日持っていく三段のランチジャーに盛り付けていきます。

まずは、おかずの段から。

たっぷりと敷き詰めた千切りキャベツの上に、切り昆布のナムル、切り干し大根のキムチ和え、たまご焼きを詰めていきます。

ナムルも切り干し大根も、珍しい味付けでおいしそうです。

大きなえびが照りっ照りでおいしそう!2/6

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出所:@daikuno.bento

そして、メインの「えびとチンゲン菜の中華炒め」を盛り付けていきます。

大きめにカットしたチンゲン菜とえびの照りに食欲をそそられます。

これだけのボリュームなら、海鮮がメインのお弁当でも食べ応えは十分そうです。

2. 【えびとチンゲン菜の中華炒め弁当】ご飯や味噌汁を盛り付けます

付け合わせはシンプルな塩焼きに3/6

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出所:@daikuno.bento

隙間に、ズッキーニとラディッシュの塩焼きを添えました。

中華炒めの味に合わせて、付け合わせはシンプルな塩焼きで仕上げたのでしょうか。

ほんのり香ばしく焼いた表面がおいしそうです。

ご飯と味噌汁もたっぷりと!4/6

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出所:@daikuno.bento

たっぷりのご飯の上には、黒胡麻としば漬けをトッピング。

味噌汁には、たっぷりの豆腐とネギを入れました。

お弁当に汁物があると、グッと豪華になりますね。

3. 【えびとチンゲン菜の中華炒め弁当】えびの照りがたまらない豪華な中華弁当が完成

えびの照りが食欲そそるお弁当が完成!5/6

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出所:@daikuno.bento

大きなえびに視線を奪われる「えびとチンゲン菜の中華炒め弁当」が完成しました。

惜しみなく盛り付けられた中華炒めと、それに負けない副菜の数々。

これは豪華なお弁当になりましたね!

コメント欄では

  • 「切り昆布のナムル、気になります」
  • 「本格的ですね!大きなえびが食欲をそそります」

など、美味しそうな盛り付けや副菜の味付けに注目するコメントもありましたよ。

「@daikuno.bento」さん、ご協力ありがとうございました!

4. 食の節約が“一生の安心”に変わる?2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方

東京都のお弁当小売価格はどのくらい?6/6

お弁当

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お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。

しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。

総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。

4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移

  • 2024年12月:606円
  • 2025年12月:636円

4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移

  • 2024年12月:852円
  • 2025年12月:898円

わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。

4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ

作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。

お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。

将来の備えを厚くする:日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。

リスク管理を最適化する:お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。

お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。

インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。

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参考資料