3. 【農水省職員のお昼休み】柚子胡椒を実食！
柚子胡椒は鍋やうどん、刺身の薬味など料理のアクセントになります。柚子胡椒のみをそのまま食べることはないのですが、どうやって食べるのでしょうか？
ちなみに、手についてしまった柚子胡椒を少し舐めた竹内さん。最初は「ちょっと辛い」程度でしたが、後からもっと辛さがきたようで、顔をしかめていましたよ（笑）。
今回はお豆腐と一緒に食べるようです。しょう油がかかった豆腐を柚子胡椒と一緒にパクリ。
「お」と表情を変え「豆腐によく合います」とテロップで感想を伝えました。
コメント欄には、
- 「柚子胡椒だけで焼酎お湯割進みます」
- 「鶏料理との相性最高です！」
- 「いつも食の勉強になります！」
- 「柚子胡椒は料理酒で溶いて、焼いた豚肉や鶏肉にかけるだけで幸せになれるよ」
などの声がありましたよ！
