照りとボリュームが食欲をそそる「ポークチャップ弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、二人暮らしのパートナーに日々お弁当を作る「@abokado_jisui2」さん。
動画は執筆時点で2万1000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ポークチャップ弁当】ポークチャップとキャベツの副菜を作ります
まずはキャベツの副菜を作ります。フライパンに切ったキャベツと酒を入れて蒸した後に、塩麴を入れて味付けをするだけなんだとか。シンプルですが美味しそうですね。
続いて豚のロース肉に切れ目を入れて、衣をまぶして焼きます。そのフライパンで玉ねぎとしめじも炒めました。
玉ねぎとしめじに、ケチャップ・ソース・しょう油を入れて味付けをします。そこに先ほど焼いた豚ロース肉を戻して、豚肉にもしっかりソースを絡ませました。
照りのあるお肉がとても美味しそうです。

