安藤優子 「ビールのお供に」町中華風絶品ナス料理を公開　「酒飲みにはたまらない」「美味しそう」

4. 【Instagram投稿】安藤優子 揚げナスに調味料を絡めて完成！出来立て熱々がたまらなく美味しそう！

ボウルに鶏がらスープの素、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、うま味調味料、塩を加えます。

調味料を加えたボウルに揚げナスを入れて、サッと和えると完成！

出来立て熱々の揚げナスは、冷えたビールとの相性抜群なのが予想できますね。

料理を作り終えた後は、不安な世界情勢について安藤なりの意見を語り、「興味深いお話を聞けてよかったです」などの声も多く寄せられていました。