彩りが良くて食欲をそそる「切り干し大根サラダのお弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、高校生の娘さんにお弁当を作っている主婦の「＠bakunobi_bento」さん。
動画は執筆時点で58万5000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【切り干し大根サラダのお弁当】高校生の娘さんも絶賛の切り干し大根サラダを作る
さっそく切り干し大根サラダを作っていきます。
この副菜を食べた高校生の娘さんは、「切り干し大根ってこんなに進化してたの？」と驚いたとのこと！
まずは乾燥した切り干し大根を水で戻します。
切り干し大根を戻している間に、カットした小松菜とスライスした人参を耐熱のボウルに入れてレンジで加熱していきます。
人参と小松菜以外の好きな野菜を入れても美味しそうですね。
