2. 【食べたいおにぎり】ひじきと明太子を醤油とみりんで味付けした具が最高過ぎる
今回使用する食材は
- ごはん
- 乾燥ひじき
- 明太子
- しょうゆ
- みりん
作り方は簡単。
ひじきは水で戻してから水気を切っておきます。明太子は皮を取り除いておきます。
油をひいたフライパンでひじきと明太子を炒め合わせて、しょうゆ・みりんで味付けし、ご飯に混ぜたら好きな形にまとめて、おにぎりにします。
できあがりはこちら。
ゆこさんが
「満足感たっぷりおにぎりです」
と記されているように、ひじきを加えたおかげで、明太子おにぎりにはない「噛み応え」で、満足感も栄養素も摂取できそう。
これから春休みのお弁当や、食事作りのレパートリーに、このおにぎりを加えてみてはいかがでしょうか。
@hibi_onigiriさん、掲載のご許可をありがとうございました！
ぜひ、作ってみてくださいね。
