彩り豊かな「卵入り中華丼弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、お弁当作り修行中のお父さんで、最近は適当弁当にハマっているという「@kazama3h」さん。
動画は執筆時点で810回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【卵入り中華丼弁当】中華あんを作るための準備をします
今回ご紹介するのは、@kazama3hさんが作る中華丼弁当です。
以前作ったときは中華あんに溶き卵を入れすぎて失敗してしまったそうで、今回は「卵少なめ」で再挑戦するようです。
まずは白菜とねぎを切り、カニカマを手で割いておきます。
次は、味付けをするための調味料を準備します。
水に鶏ガラスープの素やオイスターソース、片栗粉などを加え、スプーンで丁寧に混ぜておきます。
さらにえびをカットして卵を溶いたら、中華あんを作る準備が整いました。

