JAおきなわが教えるカレーの隠し味が、Xで話題になっています。
投稿したのは、「@zennoh_food」さんです。
当ポストには執筆時点で35万1000件を超えて表示されており、「おいしそう!作ってみる」「なるほど、カレーに黒糖!」といったコメントが寄せられています。
記事の中では、総世帯の1ヵ月の食費平均についてもご紹介しているので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. JAおきなわが教えるカレーの隠し味が話題
「カレーは、黒糖で炒めるだけでホテルのようなコク深い味わいに(後略)」そんなコメントとともに投稿されたのは4枚の写真。
そこに写っていたのは、カレーの材料と完成までの工程でした。
@zennoh_foodさんは「JAおきなわ様のレシピです。」とし、沖縄の名産品である黒糖を隠し味に使ったカレーの作り方を紹介しています。
「野菜を黒糖と一緒に飴色になるまで炒める。(焦げついたら水大さじ1を加える)その後、肉を加え焼き色が付いたら、米酢を加えて酸味が飛ぶまで炒めるのがポイント」とのこと。
しかし、隠し味がまさかの黒糖とは驚きですね!
そんなJAおきなわのカレーは、SNSで大きな反響を呼びました。

