【学校給食】「寒い日に大人気！」大鍋でたっぷり作る「ポトフ」が最高！学校給食オリジナルの「レバーソーセージ」で鉄分摂取！ 文部科学省調査「公立学校の給食費月額」についても紹介

2. 【学校給食】鉄分満点「レバーウィンナー」

今回の「ポトフ」のポイントは、学校給食ならではの「レバーウィンナー」。

レバーウィンナーは、その名の通り鉄分がいっぱい入っているウィンナーとのこと。これで栄養強化できるわけですね！

さて、お肉とウィンナーに火が通ったら、野菜を入れていきます。
玉ねぎ人参じゃがいも...お水を入れて煮込み開始！

こうやって大きい鍋で一度につくるからこそ、家庭ではできない、給食ならではの味ができあがるんでしょうね。