3. 【ファミマのふわっとろ~たまご弁当】MOKUBAZA監修 とろ~っと卵黄ソースとチーズソースのキーマカレー

ここからは、今回が初登場となる新メニューの試食になります。

「MOKUBAZA監修 とろ~っと卵黄ソースとチーズソースのキーマカレー」(税込645円)は、原宿の人気店「MOKUBAZA」の看板メニューを再現したものです。

MOKUBAZA監修 とろ~っと卵黄ソースとチーズソースのキーマカレー(税込645円)

筆者撮影

8種類以上のスパイスを使った本格キーマに、白いチーズソースと黄色の卵黄ソースが重なる鮮やかな見た目で、多層的な味わいを楽しめるのが特徴です。

こちらのメニューは、開けたときのスパイスの香りが凄い!

空腹の人が近くにいたら、飯テロになってしまいそうな食欲をそそるパワーがあります。

カレーは卵黄ソースでマイルドな味に

筆者撮影

一口食べると、なかなかスパイシー。キーマなのでマイルドな味かと思いましたが、良い意味で予想を裏切られました。

ここで卵が効いてきます。半熟とろとろの卵がルーと交じりあうと今度はマイルドな味に。さらにチーズもスプーンに乗せると、さらに異なる味わいを楽しめます。

一皿でいろいろな味が堪能でき、食後にも非常に満足感がありました!