豚ばら肉と糸こんにゃくの「すき焼き風味弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんや息子さんに向けて、男子が喜ぶガッツリ弁当などを作っている、調理師の「＠ari_life_cook01」さん。
動画は執筆時点で2万2000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【すき焼き風味弁当】ボリュームが出る組み合わせですき焼き味のおかずを作ります
まずは、豚ばら肉をフライパンで両面とも焼いていきます。キッチンペーパーで余分な油を吸い取ったら、あく抜きをした糸こんにゃくをたっぷりと投入。
＠ari_life_cook01さんはボリュームがしっかり出るこの組み合わせを、「最高の組み合わせ」と称賛していました。
フライパンにすき焼き味のタレを加え、コトコト煮込みます。5分ほどしたら、お肉も糸こんにゃくも濃い茶色になりました。
すき焼きの味がよく染み込んで美味しそうです。
