美味しそうで見た目も美しい「ガーリック醤油チキン弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、高校生の娘さんにお弁当を作っている「＠bakunobi_bento」さん。
動画は執筆時点で4万1000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ガーリック醤油チキン弁当】鶏肉に下味をつける
今回ご紹介するのは、＠bakunobi_bentoさんの高校生の娘さんが「この香りだけでご飯2杯はいける」と大興奮したというガーリック醤油チキンを入れたお弁当です。
まずはビニール袋に鶏肉を入れ、塩麴、マヨネーズ、醤油などを入れて下味をつけます。
次に片栗粉を加えて手でよく揉み込み、15分ほど置いておきます。
この下ごしらえが冷めてもジューシーな秘訣なのだそうです。
