「えっ、解凍が6倍速い！」ニトリの「1枚4役のまな板」が1490円で包丁研ぎ付き「面積20%拡大で神進化」 ニトリで見つけた時短神アイテム！解凍から薬味作りまで1枚で完結する「高機能まな板」

1.3 薬味作りに大活躍！便利なすりおろし部で手間なく準備

和食や中華、イタリアンなど、さまざまな料理で活躍する薬味。しかし、にんにくやしょうが、大根などをその都度すりおろすのは意外と手間がかかるものです。このまな板には薬味作りに最適なすりおろし部が設けられています。

食材をカットしたついでに、まな板上でそのまま薬味をすりおろせるため、別の調理器具を出す必要がありません。洗い物を減らせるだけでなく、スムーズな調理を可能にし、限られたキッチンスペースを有効活用できます。

リニューアルによっておろし面積も広くなり、さらに使いやすくなったこの機能は毎日の料理を強力にサポートしてくれるでしょう。

1.4 裏返せばすぐに使える！衛生的に使える多機能まな板

そしてこの商品のもう一つの顔が「まな板」としての機能です。解凍プレートの裏面は通常のまな板として使用できます。調理スペースが限られているキッチンでも、これ1枚あれば解凍からカット、薬味作りまで一連の作業をこなすことができます。

解凍プレート面とまな板面を使い分けられるため、衛生面でも安心です。例えば、生の肉や魚を解凍した後に、その面で野菜をカットする心配がありません。

食洗器は使用できませんが、使用後は中性洗剤で洗い、水気を拭き取って乾かすだけで清潔に保てます。日常使いはもちろん、キャンプやバーベキューなどのアウトドアシーンでも活躍する頼れる一枚です。