「お、ねだん以上。」のキャッチコピーでおなじみの「ニトリ」は私たちの暮らしを豊かにする家具やインテリア、生活雑貨を幅広く提供しています。特にキッチン用品は機能性とデザイン性を兼ね備えた便利なアイテムが豊富に揃い、多くの家庭で愛用されています。
今回はそんなニトリから登場した、毎日の料理の悩みを一気に解決してくれる画期的なアイテム「1枚4役 解凍プレート シャープナー おろし付き まな板」をご紹介します。冷凍食材の解凍、包丁研ぎ、薬味作り、そしてまな板としての機能をこれ1枚でこなす、まさにキッチンのオールインワンツール。
1490円(税込)という価格で手に入るこの高機能まな板が、あなたの調理時間を劇的に短縮し、料理をもっと楽しくしてくれるでしょう。年も明けましたし、心機一転、調理器具を一新するのはいかがでしょうか。
1. これぞ時短調理の決定版!ニトリの「1枚4役 解凍プレート」が毎日の料理を劇的に変える
1.1 自然解凍の約6倍!熱伝導率で冷凍食材を素早く美味しく解凍
この商品の最大の目玉は熱伝導率が高いアルミニウム合金製の「解凍プレート」です。冷凍庫から出したばかりの肉や魚をプレートに置くだけで自然解凍の約6倍という驚きの速さで解凍が進みます。これはプレートが食材の冷気を効率良く吸収し、周囲の熱を食材に伝えることで解凍プロセスを加速させる仕組みです。
急速解凍のメリットは時短だけではありません。ゆっくりと解凍すると発生しやすいドリップ(肉汁や魚の旨み成分)の流出を抑え、食材本来の旨みや食感を損なわずに解凍できるのも大きな魅力です。
ステーキ肉やひき肉、薄切り肉はもちろん、刺身ブロックや冷凍野菜、冷凍弁当の具材など、さまざまな冷凍食材に活用でき、いつでも手軽に美味しい料理を楽しめます。
1.2 切れ味復活!セラミックシャープナーでいつでも包丁を研げる
「料理中に包丁の切れ味が悪くなった」と感じることはありませんか?そんなときでも、このまな板があれば大丈夫。本体の端には便利なセラミック製のシャープナーが内蔵されています。切れ味が鈍ったと感じた時にサッと研ぐだけで包丁の切れ味を回復させることができます。
わざわざ別の研ぎ器を用意したり、専門業者に依頼したりする手間が省けるため、常に快適な切れ味の包丁で調理を進めることが可能です。

