1週間分まとめて作る「鮭弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、お弁当をまとめて作って冷凍する動画で大人気の「@obento111」さん。
動画は執筆時点で35万5500回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【鮭弁当】1週間分のお弁当作りスタート！
今回は夫婦2人分、1週間分の8個のお弁当をまとめて作っていきます。
メインのおかずは鮭の塩焼き。
鮭に塩を振ってノンフライヤーで焼いていきます。
鮭をノンフライヤーで焼いている間に大根の葉のふりかけを作ります。
まず大根の葉を丁寧に水で洗い、小さくカットしてフライパンへ。
軽く炒めたら、ちりめんじゃこも追加し、料理酒や麵つゆなどで味付けしながら炒めていきます。
かつお節と胡麻も入れ、仕上げにごま油で風味をつけたら完成です。
大根の葉が無い時は、小松菜などの野菜でも美味しく作れるそうですよ。
大根の葉のふりかけが完成したタイミングで、鮭もパリッと焼き上がりました。
