2. 【豚のネギ塩レモン炒め弁当】手作りのタレを絡めた炒め物

豚肉に手作りのタレを絡める

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出所:@ss.kaikai

ネギ塩レモンだれは、長ネギやレモン汁、鶏ガラ出汁などを混ぜ合わせて手作りしました。

次に豚肉と玉ねぎを炒め、しっかりと火を通します。

最後にネギ塩レモンだれを加えて、よく絡めて完成です。

お弁当箱におかずを盛り付ける

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円形のお弁当箱におかずを盛り付けていきます。

豚肉のネギ塩レモン炒めを、お弁当箱の約半分のスペースにたっぷりと盛り付けました。

残りのスペースには、花形の蒸し玉子やカニカマ、ウインナー、ポテサラなどをギュッと詰めます。