おかずたっぷりの「豚のネギ塩レモン炒め弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんとお子さんにお弁当を作る「@ss.kaikai」さん。
動画は執筆時点で456回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【豚のネギ塩レモン炒め弁当】蒸し玉子や副菜の準備
@ss.kaikaiさんが今回作るのは、家族3人分の「豚のネギ塩レモン炒め弁当」です。
まず、蒸し玉子をつくります。シリコンカップに卵液を流し入れて、しばらく湯煎します。
余熱で温めた後に型を外すと、きれいな花形の蒸し玉子が完成しました。
並行して食材のカットや副菜の準備も行いました。
包丁で切れ目を入れたカニカマをくるくる巻いて、可愛らしいお花の形に仕上げました。
また、ネギ塩レモンだれに使う長ネギもカットしてメインの準備も進めていきます。
2. 【豚のネギ塩レモン炒め弁当】手作りのタレを絡めた炒め物
ネギ塩レモンだれは、長ネギやレモン汁、鶏ガラ出汁などを混ぜ合わせて手作りしました。
次に豚肉と玉ねぎを炒め、しっかりと火を通します。
最後にネギ塩レモンだれを加えて、よく絡めて完成です。
円形のお弁当箱におかずを盛り付けていきます。
豚肉のネギ塩レモン炒めを、お弁当箱の約半分のスペースにたっぷりと盛り付けました。
残りのスペースには、花形の蒸し玉子やカニカマ、ウインナー、ポテサラなどをギュッと詰めます。
3. 【豚のネギ塩レモン炒め弁当】おかずがたっぷり入ったお弁当が完成
ボリューム満点な豚のネギ塩レモン炒め弁当が完成しました！
お花の形の蒸し玉子やカニカマ入りで華やかですね。
たっぷりのおかずがギュッと綺麗に詰められていく様子にも驚かされました。
コメント欄では
- 「昼が楽しみになる」
とお弁当を褒めるコメントがたくさんありましたよ。
「@ss.kaikai」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年10月～2025年10月）の推移
- 2024年10月：606円
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
- 2025年6月：627円
- 2025年7月：627円
- 2025年8月：627円
- 2025年9月：627円
- 2025年10月：631円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年10月～2025年10月）の推移
- 2024年10月：887円
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
- 2025年6月：894円
- 2025年7月：906円
- 2025年8月：913円
- 2025年9月：902円
- 2025年10月：911円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
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参考資料
LIMOグルメ部
