彩り豊かな「サバの竜田揚げ弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、家族への愛情弁当や、自分への冷凍弁当を作っている「＠tanaka_tapper」さん。
動画は執筆時点で3万2000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【サバの竜田揚げ弁当】梅しそを和えたサバをカラッと揚げ焼きにします
今回ご紹介するのは、＠tanaka_tapperさんが家族のために作る4人分のお弁当です。まずはサバをひと口大に切り、「梅しそ竜田揚げ」にするようです。
ボウルで調味料、叩いた梅、刻んだ大葉を混ぜ、サバと和えます。味がなじんだら片栗粉をまぶし、揚げ焼きにしてできあがり。
梅の酸味や大葉の爽やかな香りでさっぱりと食べられそう。
次は、卵焼きを作るようです。味付けはめんつゆだけなので、調味料をあれこれと計量する手間が省けて手軽ですね。
卵焼き器できれいに巻いて、美味しそうに焼きあがりました。
