家族のために作る「4人分の愛情弁当」　おかずのバランスが最高な弁当に思わず二度見

2. 【サバの竜田揚げ弁当】野菜を使って副菜を2品作ります

3品目は、ほうれん草の和え物を作ります。茹でて切ったほうれん草に、とろろ昆布とポン酢を和えて完成。

少ない調味料でサッと作れるので、忙しい朝に助かりますね。

最後に作るのは、紫玉ねぎの甘酢漬け。スライスした紫玉ねぎを、砂糖や酢で作った調味液に漬けた一品で、一晩おいておくときれいなピンク色に染まるんだそう。

お弁当の差し色にぴったりですね。