「脂の乗りがエグい」アナグマとツキノワグマをすき焼きに…　「2種類の肉の違い」に思わず目を疑う

2. 「めっちゃ美味そう！」「一度食べてみたい」など反響を呼ぶ

ポストには多数のいいねに加え、リプライ欄には「めっちゃ美味そう！」「熊肉気になる」

• 「めっちゃ美味そう！」
• 「熊肉気になる」
• 「一度食べてみたい」
• 「脂の乗りがエグい」

など、興味を持つ人の声から、脂の乗り具合に驚く声など、多くのコメントが寄せられました。

投稿の反響を受け、「何気なく呟いたことなんで、ここまで反響があるとは思ってませんでしたね」と振り返る投稿主さん。気になる味の方は、「アナグマもツキノワグマも脂の融点が家畜肉より低いらしく、口に入れるととろけましたね」とのこと。

味の違いについて伺うと、「アナグマは旨味が凄かった」とコメント。肉の風味にジビエっぽさを感じるものの嫌な感じではなく、脂は甘くてとてもおいしかったんだとか。

また、「驚いたのはツキノワグマ」と続けて、脂の口溶けが良く、味も臭みも感じることがない味わいだったことも教えてくれました。