手軽に作れる「角煮風のお弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、お子さんのために日々お弁当を作っているという、50代のお母さん「@kotton_no_obento」さん。
動画は執筆時点で2211回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. くるくる巻いて焼くだけ！薄切り肉で「角煮風」のおかずを作ります
今日のお弁当のメインは、豚の角煮風にするという@kotton_no_obentoさん。
「 豚の角煮は美味しいけれど、ちょっと面倒」
そんな悩みを解消すべく、薄切り肉を使った手軽な「角煮風」のおかずを作るそうですよ。
まずは豚の薄切り肉をくるくると巻いて、片栗粉をまぶします。
次に、巻いた豚肉をフライパンで焼いていきます。
全体にこんがりと焼き目がついたら、合わせておいた調味料を回しかけ、全体に煮絡めます。
ツヤのある照りが食欲をそそる、豚の「角煮風」ができあがりました。
2. 卵焼きを焼いて、お弁当を仕上げます
次に作るのは卵焼きです。
少しずつ卵液を流し入れながら、箸でくるくると巻いていきます。
丸いフライパンでもきれいな卵焼きを作れるなんて、さすが@kotton_no_obentoさんですね。
丁寧な手つきに、毎日の積み重ねを感じます。
お弁当箱にごはんを盛り、できあがったおかずを詰めていきます。
レタスを仕切り代わりにして角煮風のおかずを詰め、さらに卵焼きやお花型にアレンジしたハムも添えました。
お弁当箱の中が少しずつ華やいでいく様子に、見ているだけでワクワクします。
3. 見た目も華やかな角煮風弁当の完成です！
にんじんの和え物、うず巻き型のちくわ、ミニトマトなどをバランスよく詰めれば、今日のお弁当の完成です。
メインの角煮風おかずに加え、色とりどりの副菜がぎゅっと詰まったお弁当は、気分も明るくなりそうですね！
朝の忙しい時間でも、手間をかけすぎずに美味しく見映えの良いお弁当を仕上げる@kotton_no_obentoさん。
丁寧な作業から、お子さんへの愛情が伝わってきます。
「@kotton_no_obento」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年9月～2025年9月）の推移
- 2024年9月：604円
- 2024年10月：606円
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
- 2025年6月：627円
- 2025年7月：627円
- 2025年8月：627円
- 2025年9月：627円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年9月～2025年9月）の推移
- 2024年9月：909円
- 2024年10月：887円
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
- 2025年6月：894円
- 2025年7月：906円
- 2025年8月：913円
- 2025年9月：902円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、幕の内弁当の価格は上昇。にぎり寿司弁当も微減したものの物価高を感じます。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報（アレルギーなど個別に関わるものを含む）が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
※当記事内で扱う投稿において、レシピの正確性、品質、安全性、または目的への適合性について、明示的または暗示的に保証いたしません。
参考資料
LIMOグルメ部
