朝5時に作る「豚薄切り肉のピカタ弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、高校生の息子さんのために日々お弁当を作っている看護師の「@youduyuduponn」さん。
動画は執筆時点で3688回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【豚薄切り肉のピカタ弁当】ハードスケジュールでもおかずは手作り！愛情たっぷりのお弁当を作ります
今回ご紹介するのは、看護師の@youduyuduponnさんが準夜勤明けの朝に作るお弁当です。
夜中の2時に帰宅して朝5時から息子さんのためのお弁当を作るとのことで、ハードスケジュールの中でのお弁当作りに頭の下がる想いです。最初に作るのは、豚薄切り肉のピカタ。
フライパンに粉チーズを直接ふり、塩こしょうとマヨネーズを混ぜた卵液を流し入れ、その上に豚薄切り肉を広げて焼きます。
バットなどを使わずにフライパンの中で卵液を絡めるので、洗い物が減らせて手軽ですね。
お肉以外のおかずも作っていきます。「かぼちゃハニーバター」「カニカマパプリカバター」「赤ウインナー」の3種類を、フライパンで一気に調理します。
野菜やカニカマ、赤ウインナーが色鮮やかで、お弁当をパッと明るくしてくれそうです。
