52歳母が子どもに作る〈愛情弁当〉早朝からの丁寧な手仕事に賞賛の声「お母さんはやっぱり偉いですね～！」 コメント欄「凄くセンスのいい盛り付けですね」の声

「豆腐とはんぺんの磯辺焼きが入ったお弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。

投稿したのは、日々お弁当を作っているという、50代のお母さん「@kotton_no_obento」さん。

動画は執筆時点で5779回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. はんぺんと豆腐を使ってお弁当にぴったりのおかずを作ります

朝5時27分、まだ外も暗い時間からお弁当作りが始まります。

まずは、水気を切った豆腐とはんぺんをジッパー付きの袋に入れ、手で揉みながら混ぜ合わせていきます。

次に、海苔を四角くカットしてラップの上に並べます。

先ほどの生地を丸めて海苔の上にのせ、形を整えていきます。

準備ができたら、そのままフライパンで焼いていきますよ。