2. 【ピーマンの肉詰め弁当】おかずを詰めてご飯にはそぼろをのせます

おかずスペースが埋まっていきます

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出所:@KINOKOTV-q4e

それぞれのおかずスペースに、塩揉みしたズッキーニ・かぼちゃの白玉・ミニさつまいもを追加。

2ヶ所のおかずスペースが、種類豊富なおかずでどんどん埋まっていきます。

どのおかずも彩り豊かで食欲をそそりますね。

しめじを加えてご飯にそぼろをのせます

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白だしと一緒にレンチンしたしめじをおかずスペースに加えたら、ご飯の上にお肉のそぼろをのせます。

ご飯は、そぼろをのせるため、笹の葉より低めに詰めておいたそうです。

綺麗に詰めるためにあらかじめ工夫してご飯を詰めていたなんて、感心してしまいますね。