2. 【ピーマンの肉詰め弁当】おかずを詰めてご飯にはそぼろをのせます
それぞれのおかずスペースに、塩揉みしたズッキーニ・かぼちゃの白玉・ミニさつまいもを追加。
2ヶ所のおかずスペースが、種類豊富なおかずでどんどん埋まっていきます。
どのおかずも彩り豊かで食欲をそそりますね。
白だしと一緒にレンチンしたしめじをおかずスペースに加えたら、ご飯の上にお肉のそぼろをのせます。
ご飯は、そぼろをのせるため、笹の葉より低めに詰めておいたそうです。
綺麗に詰めるためにあらかじめ工夫してご飯を詰めていたなんて、感心してしまいますね。

