2. 【ビビンバ弁当】色鮮やかな野菜おかずで彩りアップ！
続いて、ごま油と塩をかけてレンチンし、コチュジャンを混ぜた小松菜をのせていきます。
次に、ごま油で炒め、鶏ガラスープの素で味付けしてごまを混ぜた人参を、小松菜の隣にのせます。
塩・ごま油・お酢・砂糖で味付けした紫キャベツは、小松菜の向かいのスペースにのせました。
緑・オレンジ・紫と、彩りが一気に明るくなりましたね。
どの野菜おかずも丁寧に調理されており、手間がかかっているところから愛情を感じます。
ごま油・鶏ガラスープの素・塩胡椒・すりおろしにんにくで味付けしてレンチンした豆もやしを最後のスペースに詰めれば、ご飯の上が具で綺麗に埋まりました。
お肉と小松菜を、少し追加してのせておきます。
具の中心部にコチュジャンをつけ、上にカットしたゆで卵を3枚並べました。
