カラフルなビビンバ弁当を紹介する動画がYouTubeで注目を集めています。

投稿したのは、日々の食事が楽しくなるようなご飯作りを心がけて、旦那さんのお弁当も作っている「@KINOKOTV-q4e」さん。

動画は執筆時点で199万回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【ビビンバ弁当】ヘラを使って綺麗に具をのせていきます

ご飯を詰めてヘラで仕切ります1/6

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出所:@KINOKOTV-q4e

まずは、まんまる曲げわっぱのお弁当箱に、白いご飯を詰めていきます。

ご飯をならしたら、ヘラを使ってご飯をあらかじめ仕切っておきます。

お肉をご飯の上にのせます2/6

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出所:@KINOKOTV-q4e

まずは、焼肉のタレで味付けした牛肉をのせていきます。

のせるときもヘラを使うと、仕切った部分から具がはみ出しにくいので便利だそうですよ。

綺麗に2ヶ所にお肉をのせることができました。

2. 【ビビンバ弁当】色鮮やかな野菜おかずで彩りアップ!

野菜おかずをのせていきます3/6

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出所:@KINOKOTV-q4e

続いて、ごま油と塩をかけてレンチンし、コチュジャンを混ぜた小松菜をのせていきます。

次に、ごま油で炒め、鶏ガラスープの素で味付けしてごまを混ぜた人参を、小松菜の隣にのせます。

塩・ごま油・お酢・砂糖で味付けした紫キャベツは、小松菜の向かいのスペースにのせました。

緑・オレンジ・紫と、彩りが一気に明るくなりましたね。

どの野菜おかずも丁寧に調理されており、手間がかかっているところから愛情を感じます。

具をのせたら、上にゆで卵を並べます4/6

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出所:@KINOKOTV-q4e

ごま油・鶏ガラスープの素・塩胡椒・すりおろしにんにくで味付けしてレンチンした豆もやしを最後のスペースに詰めれば、ご飯の上が具で綺麗に埋まりました。

お肉と小松菜を、少し追加してのせておきます。

具の中心部にコチュジャンをつけ、上にカットしたゆで卵を3枚並べました。

3. 【ビビンバ弁当】カラフルで美しいビビンバ弁当の出来上がり

彩り豊かなビビンバ弁当5/6

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出所:@KINOKOTV-q4e

最後に、スライスしたすだちをのせたら、ビビンバ弁当の完成です。

彩り豊かな具を使った、カラフルで美しい仕上がりとなりました。

茶色のお肉や色鮮やかな野菜おかずの配置も、とてもよく考えられているのを感じます。

コメント欄では

  • 「美味しそう!」
  • 「めちゃくちゃ綺麗!」
  • 「素敵」
  • 「彩りがいいですね」

など、美味しそうという声や、ビジュアルを褒める声など、称賛のコメントがたくさんありましたよ。

「@KINOKOTV-q4e」さん、ご協力ありがとうございました!

4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい?

東京都のお弁当小売価格はどのくらい?6/6

お弁当

maroke/shutterstock.com

お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。

ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格(東京都)をご紹介します。

4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」(2024年9月~2025年9月)の推移

  • 2024年9月:604円
  • 2024年10月:606円
  • 2024年11月:606円
  • 2024年12月:606円
  • 2025年1月:610円
  • 2025年2月:625円
  • 2025年3月:637円
  • 2025年4月:640円
  • 2025年5月:619円
  • 2025年6月:627円
  • 2025年7月:627円
  • 2025年8月:627円
  • 2025年9月:627円

つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。

4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」(2024年9月~2025年9月)の推移

  • 2024年9月:909円
  • 2024年10月:887円
  • 2024年11月:878円
  • 2024年12月:852円
  • 2025年1月:895円
  • 2025年2月:910円
  • 2025年3月:876円
  • 2025年4月:850円
  • 2025年5月:854円
  • 2025年6月:894円
  • 2025年7月:906円
  • 2025年8月:913円
  • 2025年9月:902円

いかがでしょうか。

昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、幕の内弁当の価格は上昇。にぎり寿司弁当も微減したものの物価高を感じます。

作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。

お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。

※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報(アレルギーなど個別に関わるものを含む)が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。

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参考資料

LIMOグルメ部