2. 【ハロウィン風オムライス弁当】1つのおかずで一気にハロウィン仕様に!
隙間にネギのマリネ・ミニトマト・スプラウトを詰め込みます。
オムライスにはケチャップをつけて、スプーンで丸く形を整えたら、パセリとチーズもトッピング。
薄焼き卵の綺麗な黄色の上にあるケチャップの赤色が、よく映えていて美味しそうです。
最後に、ハロウィンを意識したおかずを作ります。
蓮根の大きい穴と小さい穴の位置を確認して切り、包丁で丸く整えます。
蓮根の小さい穴の両端に切り込みを入れたら、ドクロの完成です。
蓮根の色と穴を賢く利用した、素晴らしいアイデアですね。