2. 【バター香る】甘辛味が食欲そそる!
鶏もも肉は、さつまいもの大きさに合わせて、一口大にカットします。塩こしょうをした後、片栗粉をまぶします。
フライパンで鶏もも肉を両面こんがり焼きます。余分な油をキッチンペーパーでしっかり拭き取ったら、さつまいもを加え、さらに炒めます。
醤油・みりん・砂糖・酒・にんにくを混ぜ合わせた特製の合わせ調味料を入れ、照りが出るまで炒めます。
仕上げにバターをひと切れ入れて風味をアップ!最後に黒ゴマをふったら「さつまいもと鶏肉の甘辛バター炒め」の完成です。
鶏もも肉は、さつまいもの大きさに合わせて、一口大にカットします。塩こしょうをした後、片栗粉をまぶします。
フライパンで鶏もも肉を両面こんがり焼きます。余分な油をキッチンペーパーでしっかり拭き取ったら、さつまいもを加え、さらに炒めます。
醤油・みりん・砂糖・酒・にんにくを混ぜ合わせた特製の合わせ調味料を入れ、照りが出るまで炒めます。
仕上げにバターをひと切れ入れて風味をアップ!最後に黒ゴマをふったら「さつまいもと鶏肉の甘辛バター炒め」の完成です。