【94歳の秘伝レシピ】元気なおばあちゃんが作る「ナスの漬物」　手の込んだ一品に「どんな豪華な料理より魅力的」

94歳のきのえおばあちゃんの日常を発信する「@kinoe_playland」さんが投稿した「ナスの漬物レシピ」の動画がYouTubeで注目を集めています。

投稿された動画は執筆時点で7万回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、最新の「厚生年金・国民年金の平均月額」についてもご紹介します。

※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. おばあちゃん秘伝の「ナスの漬物」づくり

冒頭で「今日はおばあちゃん秘伝の　ナスの漬物作りをします」と紹介された動画に登場するのは、94歳の「きのえおばあちゃん」。

畑で収穫したナスを使って、漬物を作るようです。

きのえおばあちゃんはナスの重さを測ると、150gほどのナスを2本使うことにしたようです。

レシピメモによると、使用する調味料は「なす　塩　醤油　ごま油」の調味料と「大葉やみょうが」といった薬味。「薬味は用意できるものでOK」と補足されています。