2. 【えび天おにぎり&瓦そば風弁当】トッピングどっさりで瓦そば風に仕上げます
次に、お弁当箱にクッキングシートを敷きます。
手のひらとフォークを使って巻きつけたそばを、お弁当箱のクッキングシートの上に詰めていきます。
そばが一口サイズにまとまっていて食べやすそうですね。
そばの上には、錦糸たまご・牛肉・海苔・ねぎ・ごまをどっさりとトッピング。
今回は、旦那さんのリクエストで瓦そば風となりました。
鮮やかな黄色の錦糸たまごや、緑色のねぎなど、トッピングだけでも色とりどりで食欲をそそります。