30分で完成する「カツ丼弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、休日に平日5食分の冷凍弁当を作り置きする27歳会社員女性の「@_mikilife」さん。
動画は執筆時点で6000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【カツ丼弁当】炊飯中に豚肉を揚げ焼きで調理!チャック付き袋を使って手軽に味付け
@_mikilifeさんが今回作るのは、冷凍保存用の5食分の「カツ丼弁当」です。
豚ロースをハサミで切って、チャック付き袋の中に入れます。
そのまま袋の中で豚肉に味付けを行い、パン粉をまとわせました。
袋を使うことで、洗い物を減らせるのがうれしいですね。
続いて、フライパンに多めの油を入れて、豚肉を揚げ焼きにします。
油で揚げるわけではないので、こちらも調理の負担を減らせそうですね。
余分な油はペーパーに吸わせておきます。