1食140円で作るカオマンガイ弁当を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、冷凍弁当を作る27歳会社員女性の「@_mikilife」さん。
動画は執筆時点で4300回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【カオマンガイ弁当】鶏肉に焼き目をつけてから炊飯器に入れる
時間とお金の節約のため、休日に平日用の冷凍弁当をまとめて作っている@_mikilifeさん。
今回は、炊飯器を活用しながらカオマンガイ弁当を作りました。
まず、鶏肉の不要な部分を切り落とし、皮面を焼き目が付くまで焼きます。
次に、炊飯器にお米2合を入れ、鶏ガラや料理酒などの調味料を加えます。
さらに、先ほど焼いた鶏肉とネギの青い部分やフライパンに残った油も炊飯器に入れ、通常炊飯モードをセットしました。
お米と一緒に鶏肉も炊飯するのですね。
