レモンチキン弁当の作り置きを紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、冷凍弁当を作る27歳会社員女性の「@_mikilife」さん。
動画は執筆時点で2万6000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【レモンチキン弁当】一口大の鶏肉に調味料をもみこんだら、冷蔵庫で寝かす
@_mikilifeさんが今回作るお弁当は、チキンレモン弁当です。
メインのレモンチキンに使う食材はとてもシンプルで、レモンと鶏肉のみ。
チャック付き袋に一口大に切った鶏肉を入れ、調味料をもみこみ、冷蔵庫で寝かせておきます。
鶏肉に味をしみこませている間に、レモンをカットします。
レモンは薄切りにした後、さらにいちょう切りにしました。
また、小さじ1杯程度のレモン汁を絞っておきます。
