2. 【おにぎり弁当】おかずも次々と作っていきます
3品目は、ひじきや枝豆を加えた卵焼き。
具材を入れた卵焼きは、切った断面の色合いがきれいでお弁当に彩りを添えてくれます。
卵焼き用フライパンで丁寧に焼いて、カットしたらタッパーに詰めます。
最後に作るのは、和風春巻き。
塩サバ、納豆、梅干などの和食材を包んだ変わり種春巻きです。
春巻きを巻く様子は、皮がうまくくっつかなかったり、大葉に大きな穴が空いてしまっていたりと、お弁当作りのリアルな姿までもおさめられていてほっこり笑顔になってしまいます。
巻き終わった春巻きは油で揚げて、半分に切ったら断面が見えるように詰めました。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
